2022年4月10日上午,正值陽春新茶吐綠之際,在崇州文井江鐵鎖村野生古樹茶保護(hù)區(qū)舉行了2022年春枇杷古茶樹·茶王樹保護(hù)性開采儀式。
文井江鎮(zhèn)位于龍門山脈,平均海拔1000米,其山巒重疊,水流盤曲。特殊的氣候和土壤使自理出產(chǎn)野生大茶樹。
龍門山脈一帶的野生大茶樹,葉形多為中葉或者小葉種,唯獨崇州市龍門山脈一帶的屬于大葉,其葉形式枇杷葉,故取名崇州枇杷茶。
2022年春枇杷古茶樹·茶王樹保護(hù)性開采儀式活動承辦方為:西蜀茹家茶業(yè)有限公司。
四川西蜀茹家茶業(yè)有限公司成立于2015年6月,公司以枇杷茶種植、茶葉研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售和品牌推廣于一體,以推廣崇州非遺枇杷茶為己任,以打造崇州枇杷茶高端品牌為目標(biāo)。成立以來在崇州枇杷茶的推廣和保護(hù)上不懈努力,公司成立6年來,依托崇州文井江鎮(zhèn)野生枇杷古茶樹核心資源優(yōu)勢,在文井江鎮(zhèn)大同村以及大坪村流轉(zhuǎn)了千年野生枇杷古茶樹10余棵,高山生態(tài)茶園300畝。目前,文井江鎮(zhèn)的野生枇杷茶古茶樹作為崇州現(xiàn)存發(fā)現(xiàn)最古老的本地品種,代表著崇州枇杷茶標(biāo)本和基因庫,對研究和發(fā)掘崇州枇杷茶特性具有十分重要的科研價值。西蜀茹家茶葉不僅擁有獨有的枇杷古茶樹資源,而且作為崇州枇杷茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的余學(xué)遠(yuǎn)更是對枇杷茶情有獨鐘,一直深究枇杷茶傳統(tǒng)制作技藝,不斷發(fā)掘和創(chuàng)新制茶工藝,希望能將枇杷茶這一四川獨有的野生大茶樹品種讓很多愛茶人品嘗當(dāng)前,崇州枇杷茶在政府和領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下得以快速發(fā)展,崇州枇杷茶產(chǎn)業(yè)越來越受到各級部門重視,枇杷茶產(chǎn)業(yè)逐漸成為了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收致富的助推器。為了能更好保護(hù)枇杷古茶樹基因和品種,成為崇州枇杷茶重要精神的價值所在。
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